Čarodějnické linecké cukroví – recept na pálení čarodějnic i Halloween

Přemýšlíte, co upéct na čarodějnice? Vyzkoušejte originální čarodějnické linecké cukroví s marmeládou, které potěší malé i velké mlsouny!

Tyto voňavé linecké sušenky s ořechy a špetkou skořice se skvěle hodí jako sladké pohoštění na pálení čarodějnic, ale také na podzimní Halloween. Díky speciálním vykrajovátkům vytvoříte roztomilé čarodějnice s vykrojenýma očima, kterými po slepení prosvítá barevná marmeláda.

Vaše rodina i přátelé neodolají kouzelnému cukroví, které ozdobí váš stůl a vytvoří tu pravou halloweenskou atmosféru. Vezměte tedy vykrajovátka, zapojte děti do pečení a proměňte kuchyni v malé čarodějnické doupě!

Suroviny na čarodějnické linecké cukroví

Jak upéct linecké čarodějnice?

1. Připravte těsto. Změklé máslo vyšlehejte s cukrem. Přidejte vejce, skořici, vanilkový cukr a mleté ořechy. Nakonec postupně vmíchejte prosátou mouku a vypracujte hladké těsto.
2. Nechte těsto odpočinout. Zabalte ho do potravinářské fólie a uložte na několik hodin nebo přes noc do lednice.
3. Vykrajujte čarodějnice. Vychlazené těsto rozválejte na přibližně 3 mm silný plát. Pomocí vykrajovátek vytvořte sudý počet čarodějnic. U poloviny z nich vykrojte otvory pro oči a podle potřeby otiskněte ozdobné detaily razítkem.
4. Upečte linecké. Vykrojené tvary rozložte na plech s pečicím papírem a pečte při 180 °C přibližně 8–10 minut, dokud okraje lehce nezezlátnou.
5. Slepte marmeládou. Vychladlé spodní díly potřete marmeládou a přiklopte čarodějnicemi s vykrojenýma očima. Nakonec můžete cukroví lehce pocukrovat.

Tipy na krásné čarodějnické cukroví

Na slepování se výborně hodí rybízová nebo malinová marmeláda. Jejich červená barva krásně vynikne ve vykrojených očích čarodějnic a lehce nakyslá chuť doplní sladké těsto.

Aby si linecké cukroví zachovalo pěkné tvary, pracujte s dobře vychlazeným těstem. Hotové slepované sušenky nechte ideálně do druhého dne odležet, aby postupně zvláčněly.