16.11.2021
Vánoční linecké cukroví s marmeládou
Cukroví z křehkého lineckého těsta patří k vánoční klasice a jsou nejoblíbenější skoro v každé rodině. Recepty na vánoční linecké cukroví se různí a existuje i spousta variant. Pojďte vyzkoušet i náš recept na linecké cukroví s marmeládou i čokoládou.
SUROVINY
************************************************
75 g změklé máslo
90 g cukr. moučka
0.5 č.l. vanilkový cukr
0.5 č.l. skořice
220 g hladká mouka
3-4 lžíce mleté vlašský ořechy
1 vejce + 1 žloutek
+ marmelada
+cukr. moučka
POSTUP
**********************************************
1. Vyšlehat máslo s cukrem (cukr. moučka a vanilkový cukr) do pěny.
2. Přidát skořice, mleté ořechy a vejce se žloutkem, vyšlehat.
3. Část mouky prosít do hmoty. Postupně přidávat ostatni mouku a rukama na vále vypracovat hladké nelepivé těsto.
4. Připravené těsto zabalít do potravinové fólie a dát na pár hodin nebo na den odpočinout do lednice.
5. Poté těsto rozválít na plát a pomocí formiček vykrájet různé tvary, které pak vyskládat na plech vyložený pečícím papírem. Vždy sudý počet a jednu polovinu s otvorem.
6. Linecké cukroví pečeme v rozehřáté troubě při teplotě cca 180 °C do světle zlaté barvy (asi 8-10 minut).
7. Nechát vychladit a slepit marmeládou. Povrch lehce poprášit moučkovým cukrem. Dozdobit čokoládou.
************************************************
Recept na vánoční cukroví a vykrajovátka na linecké cukroví Kukz Design
Copyright © Kopírování a další šíření receptů povoleno pouze s výslovným uvedením aktivního odkazu na stránky Kukz Design.
